Speiseplan Max-Planck-Institute

mit Käsecroutons

an cremigen Spinat, Tomaten und Käse

Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Kartoffeln und Rahmsauce

Blattsalate, Dressing, Quinoa, rote Linsen, gebratener Brokkoli, Karottenraspel, Kräuter-Hüttenkäse und gebackene Fischspitzen

Erdbeercreme

Süßkartoffelcremesuppe

Langkornreis gekocht mit Kidneybohnen, Paprika und Mais, dazu Tomaten-Koriander-Salsa

mit Tomaten, Rucola, Sonnenblumenkerne und Oliven, dazu Grillsteak

Hähnchenteile paniert und gebacken an steirischem Kartoffel-Gurken-Salat und Kresse-Dip

Vanillepudding mit Sahne

Champignon

mit Thymian - Créme fraiche

mit Lyoner Wurst, Zwiebeln, Gewürzgurke und Käse in Hausdressing mariniert, dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln

Briochebun belegt mit Burgersauce, Salat, Rindfleisch-Patty, Cheedarkäse und Tomate, dazu Steakhous-Pommes

Grießpudding mit Kirsche

Rinderkraftbrühe mit Flädle

mit Schnittlauch-Dip

mit Spätzle und 1 Paar Saiten

in gelber Currysauce, dazu Basmatireis

Kaffeecreme

Tagessuppe

Pasta in pikanter Tomatensauce mit Hartkäse und Ofen-Chili-Tomaten

an Bouillionkartoffeln und frischem Meerrettich

an Kartoffel-Selleriepüree und Balsamico-Jus

Tagesdessert