Speiseplan Max-Planck-Institute

Apfel-Selleriecremesuppe

mit Hirtenkäse und Ruccola

mit Kirschtomaten und Broccoli in Sahnesauce

Blattsalate, Kartoffelsalat, Karottenraspel, Gurken und Radieschen in Apfel-Most-Dressing, dazu gebratene Maultaschenstreifen

Mango-Zitronencreme

Waldpilzcremesuppe

Penne o. Vollkorn Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensugo und geriebenem Käse

Kartoffel, Zucchini und Auberginen mit Tomaten-Linsen-Sauce geschichtet gebacken mit Bechamel und Käse

an Estragon-Sahne-Sauce, gebratene Zucchini und cremige Polenta

Schokoladenpudding

Geflügelbrühe mit Risi Bisi

Bierbraten vom Schwein mit Biersauce und Kartoffelpüree

Teigtaschen gefüllt mit Champignon, Portobello-Pilzen und Pfeffer, geschenkt in Kräutersauce

Fussili mit Schmorgemüse-Tomatensauce und Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle

Weiße Schokoladenmousse

Tomatencremesuppe

mit cremigen Gemüse

mit Tomatenreis und Tzatziki

mit Remoulade, Gurkensalat und Petersilienkartoffel

Knödel mit gesüßtem Schmand

Vegetarische Kartoffelsuppe

gekocht mit buntem Gemüse, Kichererbsen und Kartoffeln

Oberländer mit scharfer Paprika-Zwiebelsauce und frittierten Kartoffeln

scharfes Lammcurry mit Tomate und Zwiebeln gekocht dazu Basmatireis

Schokoladenmousse