Speiseplan Max-Planck-Institute

Kräuter-Cremesuppe

Pastaplatten geschichtet mit Hackfleisch-Tomaten-Sugo und Bechamel

Basililkum und Olive, gemischt mit Broccoli und Kirschtomaten, dazu Weißweinsauce und Walnuß

an Pfeffer-Rahm-Sauce, Blumenkohl "polnische Art" und Schupfnudeln

Stracciatella Creme

Waldpilzcremesuppe

Spaghetti mit Speck- Zwiebel-Sahne-Sauce und geriebenem Käse

mit Röstzwiebeln

mit Broccoli, Karotten und Zwiebeln in Sojasauce, dazu Duftreis

Schokoladenpudding

Geflügelbrühe mit Risi Bisi

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikumpesto

Rindfleisch gekocht mit Tomaten, Kidneybohnen, Paprika und Mais, dazu Reis

an cremigen Risotto und gebratene Zucchini (enthält Alkohol)

Panna Cotta mit Waldbeeren

Karotten-Orangen-Cremesuppe

in Specksauce mit Kartoffelpürree

gefüllt mit grünem Spargel in Spargelsauce und Tomaten

gefüllt mit Champignon und Kräuter, an Grillgemüse-Gnocchi und Tomatensauce

mit Apfelmus

Waldpilzcremesuppe

Rote Wurst mit Paprika-Zwiebelsauce und Pommes frites

Softbun belegt mit Avocadocreme, Tomatenscheiben, Hafer-Patty und Salat, dazu Linsensalat

Lammwürfel geschmort mit Indischen Gewürzen, Zwiebeln und Karotten, dazu Biryani Reis

Schwarzwälder Kirsch-Creme