Speiseplan Max-Planck-Institute

Currycremesuppe

Rindfleisch gekocht mit Tomaten, Kidneybohnen, Paprika und Mais, dazu Reis

mit Honig-Biersauce, Spätzle und Bayerischkraut

Blattsalate, Graupen, Passionsfrucht-Dressing, gebratener Broccoli, Tomate, Gurke und Cantaloupmelone

Grießpudding mit Kirsche

Blumenkohlcremesuppe

mit Petersiliensauce

mit Bratkartoffeln und Zitronen-Pfeffer-Dip

Chinakohl, Zwiebeln und Lauch gekocht, dazu Duftreis und Putenstreifen

Vanillepudding mit Sahne

mit Käsecroutons

Kritheraki mit Zucchini, Aubergine und Tomaten gekocht dazu Hirtenkäse und Oliven

an Kartoffelsalat und Bratensauce

mit Apfel und gebräunter Zwiebel an Rotweinessig Sauce und Kartoffelpüree

Heidelbeercreme

Lauchcremesuppe

mit buntem Gemüse Erdnüsse, Koriander und Sojasprossen

Farfalle mit gebratener Salsiccia, Kirschtomaten und Kräuter, dazu Tomatensauce und geriebener Mozzarella

und Linsen-Nudelreis auf Tomaten-Auberginen-Ragout

Mascarpone-Quarkcreme mit Kirschen

Tagessuppe

mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

Würzig marinierte Hähnchenkeule an fruchtigem Mais-Tomatensalat und Reis

an Kartoffel-Paprika-Gulasch

Panna Cotta