Speiseplan Max-Planck-Institute

Currycremesuppe

Pastinaken-Steckrüben-Rösti an cremigen Gemüse

Schwäbischer Laugenburger, Laugenecken belegt mit Senfcreme, Fleischkäse, Krautsalat und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Chinakohl, Zwiebeln und Lauch gekocht, dazu Duftreis und Putenstreifen

Mini-Windbeutel gefüllt mit Vanillecreme

Blumenkohlcremesuppe

mit Petersiliensauce

an Kartoffelsalat und Bratensauce

Hähnchenschnitzel an Tomatensauce und Reis

Vanillepudding mit Sahne

Spargelcremesuppe mit Frühlingslauch

Kritheraki mit Zucchini, Aubergine und Tomaten gekocht dazu Hirtenkäse und Oliven

Blattsalate, Graupen, Passionsfrucht-Dressing, gebratener Broccoli, Tomate, Gurke und Cantaloupmelone

Portion Deutscher Stangenspargel mit Kräuterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Butter, dazu kleines Lachsfilet

Gesundheitstag-Aktion-Früchte-Bowl

Waldpilzcremesuppe

Tomatenreis mit gebratener grüner Paprika, dazu Kräuterbutter-Baguette

Schweinebraten mit Biersauce, Spätzle und Bayrischkraut

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Herzogin-Kartoffeln

Mascarpone-Quarkcreme mit Kirschen

Rote Bete Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Büffelmozzarella geschwenkt mit Tomatensauce und Kräutern

Würzig marinierte Hähnchenkeule an fruchtigem Mais-Tomatensalat und Reis

an Kartoffel-Paprika-Gulasch und Cremolata

Vanille Yoghurt