Speiseplan Max-Planck-Institute

Paprikacremesuppe

Veganes Linsencurry mit buntem Gemüse und Duftreis

BBQ-Zwiebelsteak vom Schweinenacken mit Pommes Frites

Caesar Salat, Romanasalat mariniert in Parmesandressing mit Tomaten, Croutons, Ei und Hähnchenstreifen

Stracciatella Quark-Dessert

Spargelcremesuppe mit Frühlingslauch

Schweinenackenbraten an Rahmsauce mit Spätzle und Karottengemüse

Spargel-Risotto mit Granapadano, Schmortomaten und Frühlingslauch

Italien Burger, Softbun belegt mit zweierlei Pestocreme, Tomate, Salt und Rindfleisch-Patty dazu Rosmarin Kartoffeln

Karamellisierte Ananas auf Kokosreis

Griechische Tomatensuppe mit Graupen

Blumenkohl Triologie - Gedämpfter und gebackener Blumenkohl, sowie Blumenkohltaler mit Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln

Schnitzel vom Schwein an Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln

gefüllt mit Champignons und Kräuter an Mandel-Broccoli, Frischkäsesauce und Gnocchi

Schokoladen Panna Cotta

Rote Bete Suppe

Vegane Quinoa-Vollkornreis-Pfanne mit Sojabohne, Karotte, Lauch,Zwiebeln und "cremigen" Wirsing

mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffel-Blattsalat

Gebratenes Zanderfilet auf warmen Linsensalat, knusprige Kartoffelecken

Vanille Yoghurt